Nước mắm Chin-Su giá sỉ cho đại lý, quán ăn và nhà hàng

Nước mắm Chin-Su giá sỉ cho đại lý, quán ăn và nhà hàng phù hợp với nhiều mô hình cần một dòng nước mắm quen thuộc, dễ sử dụng, dễ bán lại và thuận tiện khi nhập theo thùng hoặc số lượng lớn. Khi chọn mua, nên quan tâm đúng dòng sản phẩm, dung tích, số chai/thùng, giá thực tế trên mỗi lít, hạn sử dụng và khả năng cung ứng ổn định thay vì chỉ so giá từng chai.

Với quán ăn và nhà hàng, điều quan trọng hơn nữa là thử nước mắm trực tiếp trên món đang bán. Nói thật, một sản phẩm giá thấp hơn chưa chắc giúp giảm cost nếu bếp phải sử dụng nhiều hơn mới đạt được vị mong muốn.

MỤC LỤC

1. Nước mắm Chin-Su giá sỉ phù hợp với những ai?
2. Đại lý nên chọn dòng nào?
3. Quán ăn nên chọn nước mắm Chin-Su thế nào?
4. Nhà hàng nên dùng cho nấu hay chấm?
5. Nước mắm Chin-Su dùng cho món kho được không?
6. Nước mắm Chin-Su pha nước chấm thế nào?
7. Bếp công nghiệp có phù hợp sử dụng không?
8. Nên chọn chai nhỏ hay chai dung tích lớn?
9. Nên mua theo chai hay theo thùng?
10. Cách tính giá nước mắm Chin-Su theo lít
11. Cách tính cost nước mắm cho một món
12. Cách tính cost trên mỗi suất ăn
13. Cách dự trù số lượng theo tháng
14. Đại lý nên nhập tồn kho bao nhiêu?
15. Nhà hàng nên tồn kho bao nhiêu?
16. Cách bảo quản nước mắm
17. Cách kiểm hàng khi nhận
18. Cách lựa chọn nhà phân phối
19. HowTo – cách chọn nước mắm Chin-Su giá sỉ
20. FAQPage – câu hỏi thường gặp

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG PHÙ HỢP VỚI NHỮNG AI?

Nước mắm Chin-Su giá sỉ phù hợp với đại lý thực phẩm, cửa hàng tạp hóa, quán cơm, quán ăn, nhà hàng, bếp ăn và những đơn vị sử dụng hoặc phân phối nước mắm với sản lượng tương đối đều.

Nhóm khách thường quan tâm gồm:

• Đại lý gia vị.
• Cửa hàng thực phẩm.
• Tạp hóa.
• Siêu thị mini.
• Quán cơm.
• Quán ăn.
• Nhà hàng.
• Khách sạn.
• Căng tin.
• Bếp công ty.
• Bếp suất ăn.
• Cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Mỗi nhóm lại có nhu cầu khác nhau.

Đại lý quan tâm khả năng bán lại và vòng quay hàng.

Nhà hàng quan tâm hương vị, cost và độ ổn định.

Quán ăn nhỏ lại cần sản phẩm dễ dùng, không phải tồn quá nhiều.

Vậy nên không nên áp dụng một cách mua cho tất cả.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG CÓ ƯU ĐIỂM GÌ?

Lợi thế của nước mắm Chin-Su đối với khách kinh doanh nằm ở mức độ quen thuộc của thương hiệu và khả năng ứng dụng khá rộng trong nhu cầu ăn uống hằng ngày.

Với người mua sỉ, những điểm thường đáng quan tâm là:

• Thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng.
• Có nhiều dòng sản phẩm để lựa chọn.
• Thuận tiện bán tại cửa hàng, đại lý.
• Có thể sử dụng trong quán ăn và nhà hàng.
• Bao bì phù hợp phân phối bán lẻ.
• Dễ tính số lượng theo chai hoặc thùng.

Tuy nhiên, khi mua để dùng trực tiếp trong bếp, nên thử đúng sản phẩm trước.

Không nên chỉ dựa vào độ nhận diện thương hiệu.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG NÊN CHỌN DÒNG NÀO?

Nên chọn nước mắm Chin-Su dựa trên đối tượng khách hàng hoặc món ăn thực tế, bởi mỗi dòng sản phẩm có thể khác nhau về hương vị, công thức, độ đậm và dung tích.

Đại lý nên xem:

• Khách khu vực thường hỏi dòng nào.
• Dung tích nào bán nhanh.
• Mức giá bán lẻ phổ biến của cửa hàng.
• Một thùng có bao nhiêu sản phẩm.
• Thời gian quay vòng.
• Hạn sử dụng.
• Khả năng nhập lại.

Quán ăn và nhà hàng nên xem:

• Dùng để nấu hay chấm.
• Độ mặn có phù hợp không.
• Mùi có hợp menu không.
• Mức ml cần dùng cho mỗi món.
• Giá trên mỗi lít.

Đó là cách lựa chọn thực tế hơn.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG THÌ ĐẠI LÝ NÊN NHẬP NHƯ THẾ NÀO?

Đại lý nên ưu tiên những quy cách có vòng quay nhanh tại khu vực mình bán thay vì nhập quá nhiều loại ngay từ đầu.

Nếu chưa có dữ liệu, có thể thử theo cách:

1. Chọn một số dòng chính.
2. Nhập lượng vừa phải.
3. Theo dõi doanh số 2–4 tuần.
4. Xem dung tích nào bán nhanh.
5. Tăng tồn kho cho SKU quay vòng tốt.
6. Giảm những loại nằm kho lâu.

Ví dụ cửa hàng nhập 10 SKU nhưng 80% doanh thu lại đến từ 3 SKU.

Lúc đó nên tập trung vốn vào 3 sản phẩm đang quay nhanh hơn là cố duy trì tồn kho ngang nhau.

Nói thật, hàng bán chậm dù nhập được giá tốt vẫn là tiền đang nằm trên kệ.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG THÌ QUÁN ĂN NÊN CHỌN THẾ NÀO?

Quán ăn nên chọn nước mắm Chin-Su giá sỉ theo những món dùng nước mắm nhiều nhất trong menu.

Ví dụ:

• Thịt kho.
• Cá kho.
• Món rim.
• Rau xào.
• Món ướp.
• Nước mắm chấm.
• Cơm phần.
• Món chiên.

Cách thử khá đơn giản.

Nấu cùng một công thức với sản phẩm đang dùng và sản phẩm muốn chuyển sang.

Sau đó so:

• Mùi.
• Màu.
• Độ mặn.
• Lượng phải dùng.
• Giá nguyên liệu/mẻ.

Nếu món đạt vị với lượng dùng ít hơn, sản phẩm có giá/lít cao hơn một chút vẫn có thể cho cost tốt.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG THÌ NHÀ HÀNG NÊN DÙNG ĐỂ NẤU HAY CHẤM?

Nhà hàng có thể sử dụng nước mắm Chin-Su cho cả chế biến và pha nước chấm nếu dòng sản phẩm được chọn phù hợp với công thức.

Tuy nhiên với nhà hàng dùng lượng lớn, nên thử tách hai nhu cầu:

Dùng nấu

• Kho.
• Rim.
• Ướp.
• Xào.
• Nấu xốt.

Dùng pha chấm

• Nước mắm tỏi ớt.
• Nước mắm chua ngọt.
• Nước chấm món chiên.
• Món cuốn.
• Cơm phần.

Một dòng phù hợp cho món kho chưa chắc là dòng tối ưu nhất cho chén nước chấm.

Nếu sản lượng lớn, tách hai loại đôi khi giúp tối ưu cả vị lẫn chi phí.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG CÓ PHÙ HỢP CHO MÓN KHO KHÔNG?

Có thể sử dụng nước mắm Chin-Su cho món kho, nhưng nên thử đúng tỷ lệ trên công thức của bếp.

Món kho thường kết hợp nước mắm với:

• Đường.
• Tiêu.
• Hành.
• Tỏi.
• Nước màu.
• Ớt.
• Nước hoặc nước dừa tùy món.

Khi thử nước mắm mới, nên theo dõi:

• Màu thịt hoặc cá.
• Mùi sau khi nấu lâu.
• Độ mặn cuối món.
• Hậu vị.
• Lượng ml/kg nguyên liệu.

Không nên chỉ mở chai ra nếm rồi quyết định.

Nước mắm khi gia nhiệt có thể thể hiện khác so với khi dùng trực tiếp.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG DÙNG PHA NƯỚC CHẤM THẾ NÀO?

Khi dùng nước mắm Chin-Su pha nước chấm, nên chuẩn hóa công thức bằng ml và gram thay vì dùng vá hoặc chén ước lượng.

Một công thức nước chấm thường có:

• Nước mắm.
• Nước.
• Đường.
• Chanh hoặc giấm.
• Tỏi.
• Ớt.

Bếp nên ghi rõ kiểu:

• X ml nước mắm.
• X ml nước.
• X gram đường.
• X ml nước cốt chanh.

Sau đó nhân theo số suất.

Ví dụ cần 10 lít nước chấm thì chỉ cần nhân toàn bộ công thức theo hệ số tương ứng.

Cách này giúp ca sáng và ca chiều pha ra vị gần giống nhau.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG CÓ PHÙ HỢP VỚI BẾP CÔNG NGHIỆP KHÔNG?

Có thể phù hợp nếu nước mắm Chin-Su được lựa chọn đáp ứng đúng công thức, quy cách và mức chi phí của bếp.

Bếp công nghiệp nên kiểm tra:

• Sản lượng có đủ ổn định không.
• Quy cách có thuận tiện cấp phát không.
• Giá/lít.
• Hương vị giữa các lô.
• Khả năng đặt hàng định kỳ.
• Hạn sử dụng.
• Cách lưu kho.

Với bếp 1.000–5.000 suất/ngày, chỉ cần định lượng lệch vài ml mỗi suất là lượng hao hụt cuối tháng đã khá lớn.

Vậy nên phần quan trọng không chỉ là sản phẩm.

Còn là cách bếp sử dụng sản phẩm đó.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG NÊN CHỌN DUNG TÍCH NÀO?

Dung tích nên được lựa chọn theo tốc độ sử dụng hoặc tốc độ bán hàng.

Với đại lý:

• Chọn dung tích khách mua nhiều.
• Theo dõi doanh số theo từng SKU.
• Tránh ôm quá nhiều quy cách bán chậm.

Với quán ăn:

• Dùng ít → chai vừa dễ thao tác.
• Dùng nhiều → chai lớn hoặc quy cách đóng thùng có thể thuận tiện hơn.

Với nhà hàng:

• Ưu tiên quy cách giúp nhân viên dễ rót và dễ kiểm soát.

Một chai quá lớn nhưng nhân viên rót thẳng vào nồi rất dễ quá tay.

Đôi khi chia qua bình định lượng nhỏ lại hiệu quả hơn.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG NÊN MUA THEO CHAI HAY THEO THÙNG?

Nếu đã xác định được sản lượng, mua nước mắm Chin-Su theo thùng thường thuận tiện hơn đối với đại lý và khách kinh doanh.

Lợi ích có thể gồm:

• Dễ kiểm đếm.
• Dễ lưu kho.
• Giảm số lần đặt hàng.
• Thuận tiện phân phối.
• Dễ tính giá vốn/chai.
• Dễ theo dõi tồn kho.

Nhưng đừng nhập thùng chỉ vì giá mỗi chai thấp hơn.

Nếu một SKU mất ba tháng mới bán hết trong khi SKU khác hết sau một tuần thì vốn nên ưu tiên loại thứ hai.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG NÊN SO GIÁ NHƯ THẾ NÀO?

Nên so giá nước mắm Chin-Su giá sỉ theo cả giá/chai và giá/lít.

Công thức:

Giá/lít = Giá sản phẩm ÷ Dung tích tính bằng lít

Ví dụ minh họa:

Một chai 750ml có giá giả định 37.500 đồng.

750ml = 0,75 lít.

37.500 ÷ 0,75 = 50.000 đồng/lít.

Một chai lớn hơn có giá giả định tương đương:

47.000 đồng/lít.

Chênh lệch:

3.000 đồng/lít.

Nếu nhà hàng sử dụng 200 lít/tháng:

200 × 3.000 = 600.000 đồng.

Đây chỉ là ví dụ cách tính, không phải giá bán thực tế của sản phẩm.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG TÍNH COST MÓN ĂN RA SAO?

Cost nên được tính theo lượng ml sử dụng trong mỗi mẻ.

Ví dụ:

Giá quy đổi:

50.000 đồng/lít.

Một nồi thịt kho dùng 500ml.

Chi phí nước mắm:

50.000 × 0,5 = 25.000 đồng.

Nếu nồi đó chia được 100 phần:

25.000 ÷ 100 = 250 đồng/phần.

Nếu đổi sản phẩm khác nhưng phải dùng 650ml mới đạt vị:

Chi phí thực tế cần tính lại dựa trên 650ml.

Đó là lý do chỉ so giá/lít vẫn chưa đủ.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG TÍNH COST TRÊN MỖI SUẤT THẾ NÀO?

Đối với bếp suất ăn, có thể quy đổi lượng sử dụng về ml/suất.

Ví dụ minh họa:

Một suất sử dụng bình quân:

8ml nước mắm.

1.000 suất:

8 × 1.000 = 8.000ml = 8 lít.

Nếu giá:

50.000 đồng/lít.

Chi phí:

8 × 50.000 = 400.000 đồng.

Tức:

400 đồng/suất.

Nếu nhân viên nêm dư chỉ 2ml/suất:

2.000ml = 2 lít dư cho mỗi 1.000 suất.

Bếp càng lớn thì sai số càng tốn tiền.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG DỰ TRÙ SỐ LƯỢNG THÁNG THẾ NÀO?

Có thể dự trù theo mức tiêu thụ trung bình mỗi ngày.

Công thức:

Số lít/tháng = Lít/ngày × số ngày hoạt động

Ví dụ:

Nhà hàng dùng 8 lít/ngày.

Hoạt động 30 ngày:

8 × 30 = 240 lít/tháng.

Nếu cộng dự phòng 10%:

240 × 10% = 24 lít.

Tổng dự trù:

264 lít.

Sau đó quy đổi về số chai hoặc thùng theo đúng quy cách sản phẩm đang mua.

Đây là cách đơn giản nhưng khá hiệu quả.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG THÌ ĐẠI LÝ NÊN TỒN KHO BAO NHIÊU?

Đại lý nên tính tồn kho theo tốc độ bán của từng mã sản phẩm.

Một cách đơn giản:

Tồn kho mục tiêu = Doanh số trung bình/ngày × số ngày muốn dự phòng

Ví dụ:

Một SKU bán 8 chai/ngày.

Muốn đủ hàng trong 10 ngày:

8 × 10 = 80 chai.

Nếu một thùng 12 chai thì tương đương:

80 ÷ 12 ≈ 6,7 thùng.

Có thể duy trì quanh 7 thùng tùy tốc độ nhà cung cấp giao hàng.

SKU bán chậm nên giữ tồn thấp hơn.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG THÌ NHÀ HÀNG NÊN TỒN KHO BAO NHIÊU?

Nhà hàng nên tính tồn kho theo lượng tiêu thụ và thời gian giao hàng.

Công thức:

Tồn kho an toàn = Lượng dùng/ngày × số ngày dự phòng

Ví dụ:

Nhà hàng dùng 10 lít/ngày.

Muốn dự phòng 5 ngày:

10 × 5 = 50 lít.

Khi tồn kho về gần 50 lít thì bộ phận mua hàng có thể lên đơn.

Nếu nguồn giao trong ngày, không cần tồn quá nhiều.

Nếu giao xa hoặc có biến động nguồn hàng, có thể tăng mức dự phòng phù hợp.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG NÊN BẢO QUẢN THẾ NÀO?

Nên bảo quản nước mắm Chin-Su theo đúng hướng dẫn ghi trên bao bì của từng sản phẩm.

Trong kho kinh doanh hoặc bếp, cần chú ý:

• Để nơi sạch.
• Tránh ánh nắng trực tiếp.
• Tránh nguồn nhiệt cao.
• Đóng nắp sau khi sử dụng.
• Không để cạnh hóa chất.
• Kiểm tra chai rò rỉ.
• Sắp xếp theo hạn sử dụng.
• Áp dụng nhập trước – xuất trước.

Với đại lý, nên để thùng trên pallet hoặc kệ thay vì đặt lâu trực tiếp xuống nền ẩm.

Với nhà hàng, chai đã mở nên được sử dụng đúng quy trình nội bộ để tránh nhiễm bẩn.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG KHI NHẬN HÀNG CẦN KIỂM TRA GÌ?

Khi nhận nước mắm Chin-Su số lượng lớn, nên kiểm tra ngay trước khi đưa vào kho.

Danh sách cơ bản:

1. Đúng dòng sản phẩm.
2. Đúng dung tích.
3. Đúng số chai.
4. Đúng số thùng.
5. Thùng còn nguyên.
6. Chai không rò.
7. Nắp không bung.
8. Nhãn sản phẩm rõ.
9. Số lô rõ.
10. Hạn sử dụng phù hợp.

Nếu nhận nhiều pallet hoặc nhiều lô, nên kiểm tra rải rác nhiều thùng.

Đừng chỉ mở đúng một thùng đẹp ở ngoài cùng rồi cho toàn bộ hàng nhập kho.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG CÓ CẦN QUẢN LÝ THEO LÔ KHÔNG?

Có. Đặc biệt với nhà hàng lớn, đại lý và bếp công nghiệp.

Nên lưu:

• Ngày nhập.
• Tên sản phẩm.
• Dung tích.
• Số lô.
• Hạn sử dụng.
• Số lượng.
• Nhà cung cấp.

Nếu phát sinh phản hồi về sản phẩm, dữ liệu này giúp kiểm tra nhanh hơn.

Đại lý còn có thể biết lô nào cần ưu tiên bán trước.

Nhà hàng có thể đối chiếu nếu đầu bếp phản ánh hương vị thay đổi.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG NÊN CHỌN NHÀ PHÂN PHỐI THẾ NÀO?

Nhà cung cấp nước mắm Chin-Su giá sỉ nên được đánh giá dựa trên nguồn hàng, giá, quy cách và khả năng giao hàng.

Nên hỏi rõ:

• Đúng dòng sản phẩm nào?
• Dung tích bao nhiêu?
• Bao nhiêu chai/thùng?
• Có nguyên thùng không?
• Hạn sử dụng còn bao lâu?
• Số lượng tối thiểu thế nào?
• Giá tính theo chai hay thùng?
• Giao hàng khu vực nào?
• Có giao định kỳ không?
• Có hóa đơn/chứng từ theo nhu cầu giao dịch không?

Đây là các thông tin thực tế hơn câu hỏi chung chung:

“Chin-Su giá bao nhiêu?”

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG TẠI PHÚ LỢI VĨNH AN PHÙ HỢP VỚI AI?

Phú Lợi Vĩnh An phục vụ nhu cầu nước mắm giá sỉ cho đại lý, quán ăn và nhà hàng, đồng thời cung cấp nhiều nhóm gia vị – thực phẩm cho khách kinh doanh.

Nhóm khách phù hợp gồm:

• Đại lý.
• Tạp hóa.
• Cửa hàng thực phẩm.
• Quán ăn.
• Quán cơm.
• Nhà hàng.
• Khách sạn.
• Căng tin.
• Bếp suất ăn.
• Cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Khi cần báo hàng, khách nên gửi:

• Tên chính xác dòng sản phẩm.
• Dung tích cần mua.
• Số chai hoặc số thùng.
• Sản lượng dự kiến/tháng.
• Khu vực giao hàng.

Làm vậy sẽ nhanh hơn rất nhiều so với chỉ hỏi “nước mắm Chin-Su bao nhiêu tiền”.

CÔNG TY TNHH VỊ NGỌT HAPPY

HOTLINE: 0932 083 578 – 0962 264 788

E: info@phuloivinhan.com

W: Phuloivinhan.com

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG NÊN CHỌN THEO QUY TRÌNH HOWTO NÀO?

HowTo: Cách chọn nước mắm Chin-Su giá sỉ

1. Xác định mục đích mua

Đại lý bán lại hay nhà hàng dùng trực tiếp.

2. Xác định đúng dòng sản phẩm

Không đặt chỉ bằng tên “Chin-Su”.

3. Xác định dung tích

Chọn theo tốc độ bán hoặc tốc độ sử dụng.

4. Hỏi quy cách thùng

Biết chính xác số chai/thùng.

5. Quy đổi giá/lít

Dùng để so các dung tích.

6. Nếu dùng cho bếp, thử món

Nấu trực tiếp trên công thức thực tế.

7. Tính cost

Đo số ml cần dùng cho mỗi mẻ.

8. Tính lượng tháng

Dựa vào dữ liệu bán hoặc sử dụng thực tế.

9. Kiểm tra hạn sử dụng

Đặc biệt khi nhập nhiều thùng.

10. Chọn nguồn giao ổn định

Đừng thay nhà cung cấp liên tục chỉ vì chênh một khoản rất nhỏ.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG CÓ NHỮNG CÂU HỎI FAQPAGE NÀO?

FAQPage

Nước mắm Chin-Su giá sỉ phù hợp với ai?

Phù hợp đại lý, cửa hàng, quán ăn, nhà hàng và những đơn vị cần mua nước mắm số lượng lớn.

Nước mắm Chin-Su có dùng cho nhà hàng được không?

Có thể. Nhà hàng nên thử đúng dòng sản phẩm trên món thực tế trước khi nhập số lượng lớn.

Nước mắm Chin-Su có dùng để kho thịt, cá được không?

Có thể sử dụng tùy công thức và dòng sản phẩm cụ thể. Nên thử định lượng trước.

Nước mắm Chin-Su có pha nước chấm được không?

Có thể. Cần chuẩn hóa tỷ lệ nước mắm, nước, đường, chanh hoặc giấm theo công thức của quán.

Quán cơm nên mua dung tích nào?

Nên chọn dung tích có tốc độ sử dụng nhanh, dễ thao tác và có giá/lít phù hợp.

Đại lý nên nhập bao nhiêu thùng Chin-Su?

Nên căn cứ doanh số trung bình, thời gian nhà cung cấp giao lại hàng và lượng vốn muốn duy trì trong kho.

Nên mua nước mắm Chin-Su theo chai hay theo thùng?

Khách kinh doanh dùng hoặc bán đều thường thuận tiện hơn khi mua nguyên thùng nếu sản lượng đủ lớn.

Cách so giá các dung tích Chin-Su thế nào?

Quy đổi về giá/lít để so dễ hơn.

Giá nước mắm Chin-Su sỉ có cố định không?

Không. Giá có thể thay đổi theo dòng sản phẩm, dung tích, số lượng, thời điểm và điều kiện giao hàng.

Có phải chai lớn luôn rẻ hơn chai nhỏ?

Không nên mặc định. Cần tính giá/lít của đúng sản phẩm và quy cách.

Nhà hàng nên dùng một loại cho cả nấu và chấm không?

Có thể, nhưng bếp dùng nhiều nên thử tách dòng nấu và dòng chấm để xem phương án nào tối ưu hơn.

Cách tính cost nước mắm trên mỗi món như thế nào?

Lấy giá/lít quy đổi thành giá/ml rồi nhân với số ml sử dụng cho món hoặc mỗi suất.

Nhà hàng dùng 5 lít nước mắm/ngày thì một tháng cần bao nhiêu?

Nếu hoạt động 30 ngày thì khoảng 150 lít, chưa tính lượng dự phòng.

Nên tồn kho nước mắm bao nhiêu ngày?

Tùy thời gian giao hàng. Có thể lấy lượng dùng/ngày nhân số ngày dự phòng.

Nước mắm Chin-Su nên bảo quản thế nào?

Tuân thủ hướng dẫn trên bao bì; giữ sản phẩm sạch, kín và tránh các điều kiện bảo quản không phù hợp.

Đại lý có nên nhập thật nhiều khi có giá tốt không?

Không nên chỉ nhìn giá. Cần cân nhắc vòng quay, hạn sử dụng, không gian kho và dòng tiền.

Khi nhận một thùng nước mắm cần kiểm tra gì?

Kiểm đúng sản phẩm, dung tích, số chai, bao bì, số lô và hạn sử dụng.

Có thể giao nước mắm Chin-Su định kỳ cho nhà hàng không?

Nếu nhà cung cấp có hỗ trợ, lịch giao định kỳ rất phù hợp với nhà hàng dùng sản lượng ổn định.

Có thể mua nước mắm cùng dầu ăn, đường và hạt nêm không?

Có thể nếu nhà cung cấp có đủ danh mục. Việc gom đơn thường thuận tiện cho khách nhà hàng và bếp.

Khi nào nên đổi sang một dòng nước mắm khác?

Khi sản phẩm hiện tại không còn phù hợp về vị, định lượng, chi phí hoặc khả năng cung ứng. Trước khi đổi nên thử công thức.

NƯỚC MẮM CHIN-SU GIÁ SỈ CHO ĐẠI LÝ, QUÁN ĂN VÀ NHÀ HÀNG CUỐI CÙNG NÊN MUA THẾ NÀO?

Nước mắm Chin-Su giá sỉ cho đại lý, quán ăn và nhà hàng nên được lựa chọn theo đúng mục đích sử dụng thay vì chỉ tìm mức giá thấp nhất.

Nếu là đại lý:

• Ưu tiên SKU bán nhanh.
• Quản lý tồn kho theo thùng.
• Theo dõi hạn sử dụng.
• Tập trung vốn vào dung tích có vòng quay tốt.

Nếu là quán ăn hoặc nhà hàng:

• Thử trên món thật.
• Tính giá/lít.
• Tính ml/mẻ.
• Tính cost/suất.
• Theo dõi mức sử dụng mỗi tháng.

Nếu là bếp sản lượng lớn:

• Chuẩn hóa công thức.
• Định lượng bằng ml.
• Duy trì tồn kho an toàn.
• Ưu tiên nguồn hàng ổn định.

Nói thật, mua được nước mắm Chin-Su giá sỉ thấp hơn vài nghìn đồng mỗi thùng là tốt. Nhưng với khách kinh doanh, quan trọng hơn vẫn là đúng dòng, đúng quy cách, quay vòng nhanh và không bị thiếu hàng đúng lúc quán đang đông khách.

Phú Lợi Vĩnh An phục vụ nhu cầu nước mắm Chin-Su giá sỉ, nước mắm giá sỉ cho đại lý, nước mắm cho quán ăn, nước mắm cho nhà hàng cùng dầu ăn, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước tương và nhiều nhóm gia vị – thực phẩm dành cho khách kinh doanh.

CÔNG TY TNHH VỊ NGỌT HAPPY

HOTLINE: 0932 083 578 – 0962 264 788

E: info@phuloivinhan.com

W: Phuloivinhan.com